Russian Emirates #105 (September-October 2022)

The Farm, Al Barari Престижный дубайский район Al Barari называют «оазисом души»: 80% всей территории занимают зеленые насаждения, водоемы и другие эле- менты ландшафтного дизайна. Растения защищают экологическое поселение от избыточного солнечного света и тепла, а водоемы охлаждают воздух благодаря испарению влаги. Вся зелень поставляется из садового питомника Greenworks, где выращивается более 700 видов культур, в том числе тропических. В Аль-Барари расположен ресторан здорового питания The Farm. Тихий зеленый оазис с озером и небольшими водо- падами просто идеален для позднего завтрака или обеда. Из-за популярности мы рекомендуем бронировать столики заранее. Помимо здоровой пищи здесь часто проводятся pop-up рынки с экопродуктами, кулинарные мастер-классы и мероприятия для детей. Terra Eatery Ресторан Terra Eatery, расположенный рядом сWaitrose в районе Джумейры, пред- ставляет собой непринужденнуюконцепциюдомашнего ресторана со сдержанным декоромиз натурального камня и дерева и колоритомСредиземноморья. Особое внимание уделяется экологичности: посетителимогут расположиться в уютномпо- мещении внутри или на террасе, окруженной настоящими деревьями. Грамотно спроектированное пространство воссоздает атмосферу южноевропейского двора. SEVA Table Если вы любитель йоги, полностьювеганского пи- тания, позитивных мыслей и чистых чакр (что бы это ни значило) – вам точно сюда. Seva Table, c его красивыми коврами, пышными растениями, пря- ными ароматами, медитативноймузыкой и пнями вместо столов, давно покорило сердца всех хипсте- ров и духовных искателей города. Вход в кафе напо- минает встречу Алисы в Стране чудес с садом дзен. Вwellness-центре есть все, что нужно для здорового образа жизни: от открытого пространства, предна- значенного для занятий йогой, до обширного меню сырых продуктов и регулярных семинаров по рейки и исцелениючакр. Недавно кафе представило также новое менюпослеобеденного чаепития. Путешествия / 117 ТУРИЗМ И ОТДЫХ