7$778 'XEDL njljǚǛǙǗǖǗǕǑǨ ǖljǍ ǗNJǔljǓljǕǑ В Дубае открылся Tattu – первый международный проект британской ресторанной группы Permanently Unique, основанной братьями Адамом и Дрю Джонс. Концепция современного азиатского fine dining, получившая признание в Лондоне, Манчестере и Эдинбурге, дебютировала в ОАЭ в расширенном формате. Tattu расположен в Ciel Dubai Marina и объединяет три пространства: на 74-м этаже – ресторан и бар, на 76-м – самый высокий в мире инфинити-бассейн, а на 81-м – панорамный лаунж с afternoon tea и коктейльной программой на закате. В основе меню – авторское прочтение китайской и японской кухни: шанхайская черная треска с хойсином, имбирем и лаймом, тунец с семью специями, трюфельным айоли и икрой, а также мини-бао с мраморной говядиной вагю. GOURMET NEWS 110 / Gourmet TRAVEL & LEISURE RUSSIAN-EMIRATES.COM
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=