.UDNHQ ǖǗNjǤǒ njljǚǛǙǗǖǗǕǑǠǎǚǓǑǒ ǘǙǗǎǓǛ ƬǙǎnjǜljǙlj ƪǎǙǏǎ Nuska Beach: NjǗǐNjǙljǢǎǖǑǎ ǚǎǐǗǖlj ǗnjǖǨ Ǒ ǕǗǙǨ На берегу Jumeirah Beach Hotel с началом нового сезона вновь распахнул свои двери пляжный клуб Nuska. Новый сезон обещает еще больше света, звука и аромата: расширенная пляжная зона, кабáны у самой воды, лайвмузыка с четверга по воскресенье и огненные шоу по пятницам и субботам, превращающие вечер в настоящее представление у подножия Burj Al Arab. Меню шефа Жозе Каччавильяни – гастрономическое путешествие по Средиземноморью и Леванту: здесь можно попробовать гребешки на гриле, сардины на тосте, блюда из тунца, ягненка, а также фирменный стейк. Для ценителей дневных удовольствий появилось три новых формата: Seize the Sun (понедельник–пятница) с трехчасовым ланчем и безлимитным розе; Rosé Weekend – ленивые субботы и воскресенья у моря и Daycation – полноценный день отдыха с обедом, напитками и шезлонгом под солнцем. @nuskadubai Меню сочетает примитивную силу огня и чистоту вкусов моря – от осьминога с соусом моле из морских водорослей до карааге из хамура с шанклиш-соусом. @krakendubai В Дубае открылся Kraken – совместный проект шефа Грегуара Берже и ресторатора Бадра Бенрьяна, вошедший в список 11 самых ожидаемых открытий мира по версии The World’s 50 Best Restaurants. Концепция ресторана основана на уважении к морю и локальным продуктам: более половины ингредиентов добыты и выращены в ОАЭ, а собственная лодка Kraken ежедневно доставляет свежий улов прямо на кухню. Гурман / 113 ТУРИЗМ И ОТДЫХ
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=