LIFE STYLE
/ JULY – AUGUST 2011 /
Беседовала: Елена Ольховская
Ajmal Perfumery
ПУТЬ КИСТОКАМ
УЖЕ, НАВЕРНОЕ, МАЛО КТО ПОМНИТ, ЧТО
ПЕРВООТКРЫВАТЕЛЯМИ МИРА ПАРФЮМЕРИИ БЫЛИ АРАБЫ,
С НЕЗАПАМЯТНЫХ ВРЕМЕН КУРИВШИЕ БЛАГОВОНИЯ В
СВОИХ ЖИЛИЩАХ И ИСПОЛЬЗОВАВШИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ
ВЕЩЕСТВА И СПЕЦИИ В ЦЕЛЕБНЫХ МАЗЯХ И БАЛЬЗАМАХ
В ЭПОХУ ЕГИПЕТСКИХ ФАРАОНОВ. КОГДА КАК НИ В
ПРЕДДВЕРИИ СВЯЩЕННОГО МЕСЯЦА РАМАДАН ВНОВЬ
ОБРАТИТЬСЯ К ИСТОРИИ И ПОПЫТАТЬСЯ ПОНЯТЬ,
КАКОЕ МЕСТО СЕГОДНЯ ЗАНИМАЕТ ТРАДИЦИОННАЯ
ВОСТОЧНАЯ ПАРФЮМЕРИЯ В РЯДУ МОДНОЙ И ШИРОКО
РАЗРЕКЛАМИРОВАННОЙ ФРАНЦУЗСКОЙ, АНГЛИЙСКОЙ,
ИТАЛЬЯНСКОЙ, СЛОВОМ, ЗАПАДНОЙ.
З
а ответами на свои
вопросы мы отпра-
вились на фабрику
Ajmal, которая вот
уже 60 лет воссоздает куль-
турные традиции загадоч-
ного Востока в неповтори-
мых экзотических ароматах.
Наш собеседник – Абдулла
Аджмаль, генеральный
директор Ajmal Perfumes,
представитель третьего
поколения семьи Аджмаль.
Абдулла, правда ли,
что Ваша семья изначаль-
но занималась постав-
ками драгоценного уда из
Индии, а отнюдь не пар-
фюмерией?
Все верно, наш семей-
ный бизнес был основан
моим дедом, который
занимался поставками уда
в страны Ближнего Востока,
поскольку наш родной
город находился практиче-
ски на границе с джунглями,
где добывают это сырье.
Сразу напомню тем, кто не
знает, что такое уд. Агар,
алойное дерево, ауд , уд – все
эти названия принадлежат
одному редкому тропиче-
скому дереву, произрас-
тающему в регионе Юго-
Восточной Азии – северной
Индии, Лаосе, Камбодже,
Малайзии, Индонезии и
Вьетнаме. Наиболее распро-
странены два вида – Aquilara
Malaccensis и Aquilaria
agallocha. Самая ценная
часть уда – это пораженная
грибком смолистая древе-
сина. Изначально здоровая
древесина уда белая и мяг-
кая, не имеющая аромата
и не представляющая осо-
бенной ценности. Но после
того, как дерево поража-
ется грибком Phialophora
parasitica, дерево насыщает
пораженные места смолой,
пытаясь остановить рас-
пространение паразита.
Древесина становится
темной и при поджигании
источает густой, пряный,
бальзамический аромат.
Сырье это редкое и, в
зависимости от места про-
исхождения, имеет разную
насыщенность и пряность
аромата. Уд продают грам-
мами. Самый дорогой вид
уда – киара, его стоимость
превышает 450 долларов
за грамм. В среднем кусоч-
ки уда стоят от сотен до
нескольких тысяч долларов
за килограмм.
Когда стало
понятно, что одного
только уда покупателям
недостаточно?
Мы следили за спро-
сом, и в один прекрасный
момент поняли, что покупа-
телей интересует не только
сырье для благовоний, но
и духи на его основе. Тогда
мы начали закупать сырье
для производства духов во
Франции и других странах,
поскольку того, что было
у нас, явно не хватало. Это
помогло нам дополнить тра-
диционные для Аравии аро-
маты новыми, привычными
для западного потребителя
ингредиентами, в результате
получив совершенно непо-
вторимые ароматические
комбинации, которые нача-
ли нравиться и покупателям
из европейских стран, и
жителям региона. В про-
цессе производства своих
собственных духов мы
много общались с имениты-
ми парфюмерными Домами
Европы, обмениваясь знани-
ями и опытом. Мы рассказы-
вали западным парфюмерам
о ценности и особенностях
уда, они – о самых модных
и востребованных ингре-
диентах для всемирно
признанных духов. Это
сотрудничество помогло
нам занять собственную
нишу, и я с гордостью могу
сказать, что Ajmal Perfumery
сегодня – это парфюмерный
Дом, который работает в
стиле «этнического шика».
Мы – модные и стильные,
но в то же время в наших
парфюмерных композициях
есть определенный эле-
мент, который напоминает
людям об их корнях и исто-
рии. Без этого невозможно
сохранить традиции.
Вы помните, как
назывались первые
духи Ajmal? И можно
ли их найти в Ваших
фирменных магазинах
сегодня?
114
/
Perfumes & Cosmetics
