Russian Emirates #82 (November-December 2017)
В ЭМИРАТАХ НА ПОЛОЧКАХ ВСЕХ СУПЕРМАРКЕТОВ ВЫ ВСЕГДА НАЙДЕТЕ ПРОДУКТЫ С СОДЕРЖАНИЕМАМЛЫ, БУДЬ ТО СОКИ, СУХОФРУКТЫ, ПОРОШКИ И ДАЖЕ ШАМ- ПУНИ ИЛИМАСКИ ДЛЯ ВОЛОС. КРОМЕ ТОГО, ЭТИ КО- ПЕЕЧНЫЕ ЯГОДЫ ВСЕГДА ПРОДАЮТСЯ В СВЕЖЕМ ВИДЕ ВО ФРУКТОВО-ОВОЩНЫХ ОТДЕЛАХ. ЧТОЖЕ ЭТО ТА- КОЕ, И КАКУЮПОЛЬЗУ ОНИ СПОСОБНЫНАМОКАЗАТЬ? АМЛА – СУПЕРФУД БУДУЩЕГО А мла (амалаки), или, по-научному, Amilica Embillicus, – небольшое дерево родом из Индии, которое дает желтые плоды размером примерно со сливу. Из-за внешнего вида их еще часто называют «индий- ским крыжовником». С древ- ности эти плоды были известны своей пользой, в первую оче- редь из-за рекордного содер- жания витамина С. Чаще всего они используются для повы- шения иммунитета (являются адаптогеном), а также регуля- ции метаболизма глюкозы, под- держания здоровья сердца и улучшения памяти. В аюрведе, которая традици- онно считает этот плод одним из своих главных средств омоложе- ния (расаяны), его используют для восстановления всех орга- нов, систем и функций тела, сти- муляции иммунной системы, замедления процесса старения и общего оздоровления. Амла счи- тается особенно полезной для пищеварения. Помимо витамина С, а так- же витамина Е, амла содержит множество антиоксидантов, в том числе эллаговую и галло- вую кислоты, эмбликанин А и Б, пуниглюконин, педункула- гин, чебулиновую и чебулаговую кислоты, кверцетин, корила- гин…Это только начало длин- ного списка, и чем дальше, тем сложнее произносить названия веществ – а сколько веществ, со- держащихся в этих ягодах, еще не открыто! Свободные радикалы – или, как их называют ученые, активные формы кислорода, – считаются причинами раз- вития многих серьезных хро- нических заболеваний. Супе- роксиды, свободный кислород, перекись водорода, дифенил- Были проведены исследова- ния, подтверждающие, что амла предотвращает разрушение волосяных фолликулов даже лучше, чем сильно разрекла- мированный меноксидил. Для этого нужно регулярно втирать в кожу головы натуральный экс- тракт или сок плодов амлы. Аюрведисты ценят амлу за то, что она сочетает в себе пять основных вкусов: кислый, сладкий, острый, горький и вяжущий, а также приводит в равновесие все три доши – вату, капху и питту. Поэтому счита- ется, что эти ягоды не только излечивают множество болез- ней, но и выравнивают психо- логический дисбаланс. Так что не проходите мимо этих неброских с виду ягод. Амла вполне может стать одним из тех суперфудов, которые в скором будущем заменят многие таблетки и витаминные добавки. Порошок из нее рекомендуется добавлять в утренние или днев- ные смузи, так как помимо всего прочего он еще и помогает про- снуться. В Эмиратах эти ягоды и натуральный сок из них можно купить почти во всех крупных супермаркетах. Так зачем по- купать дорогие искусственные добавки и витамины, когда есть такое доступное, а главное, нату- ральное средство? пикрилгидразил, гидроксилы, оксид азота и другие подобные вещества, по одной из гипотез, являются главной причиной старения человека. Антиокси- данты помогают нейтрализо- вать их воздействие. Недавнее научное исследова- ние показало, что экстракт амлы защищает кожу от свободных радикалов, возникающих в ор- ганизме под влиянием ультра- фиолетового излучения и разру- шающих соединительную ткань кожи (коллаген). А без коллагена кожа покрывается морщинами – так что амла омолаживает вас не только изнутри, но и снаружи. Одним из давно открытых свойств амлы является также то, что она препятствует вы- падению волос и возникнове- нию седины. Именно поэтому экстракт растения так часто добавляют в средства по уходу за волосами. Текст: Анна Павлова NOVEMBER – DECEMBER 2017 / BEAUTY 150 / Beauty&Health
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=