Russian Emirates #83 (January-February 2018)
«Мы анализируем пять разных по- лиморфизмов: фактор синтеза колла- гена, фактор защиты от солнца, фактор защиты от антиоксидантов, фактор за- щиты от гликолиза и фактор контроля воспаления. От ваших генов зависит уровень риска в каждой категории: вы- сокий, средний или низкий. На основе теста подбираются кремы, сыворотки и гели, необходимые именно вашей коже». Тест ДНК, к примеру, может пока- зать проблемы с защитой от гликации. В процессе гликации сахара связывают- ся с протеинами и жирами, в результате чего образуются молекулы конечных продуктов усиленного гликолизирва- ния. От них ваша кожа быстро стареет: на ней образуются морщины, неровно- сти и провисания. В данном случае вам будет рекомендовано воздерживаться от быстрых углеводов и сахара, так как именно эти продукты будут вести к об- разованиюморщин. Еще один тест, HealthyWeight DNA, позволяет получить необходимые реко- мендации для коррекции веса. Еда – это значительная часть культуры Ближнего Востока, но рацион современного чело- века значительно отличается от пище- вых привычек наших предков, причем не в лучшую сторону. Обилие и доступ- ность высококалорийных и абсолютно не питательных продуктов приводит к гормональным сбоям и к настоящей эпидемии метаболических заболева- ний. Этот процесс усугубляется тем, что плохие пищевые привычки мы приоб- ретаем уже в раннем детстве, а значит, проблемы с метаболизмом могут сохра- ниться на всюжизнь. Следите за своей диетой. Не ешьте то, к чему люди не успели привыкнуть за время эволюции. Не стоит есть рафинированную и слишком сильно обработан- ную еду. Тело считает ее чужеродной и запускает вос- палительную реакцию. Когда вы едите блюда из све- жих, качественных и натуральных продуктов, можно даже не следить за калориями. Не перекусывайте. Постоянные перекусы поддер- живают уровень инсулина в крови на высоком уровне. А инсулин – это, можно сказать, гормон, отвечающий за жировые отложения. « Завтрак съешь сам, ужин отдай врагу». Наука подтверждает мудрость наших бабушек. Люди при- выкли есть в светлое время суток. Если есть ночью, ор- ганизм может запутаться и забыть выделить гормоны сна. То же относится и к модной тенденции пить на за- втрак только кофе: это может привести к повышению уровня кортизола по утрам и к росту стресса в орга- низме. Не ограничивайте калории. Как ни странно, вы от этого не похудеете. Тело войдет в режим голодания, и гормональный баланс будет нарушен. Люди толстеют вовсе не из-за калорий, а из-за гормонов. Думайте о еде не как об источнике калорий, а как о химической сигнальной системе. Например, 100 калорий насыщен- ных жиров повлияют на организм совсем не так, как 100 калорий сахара. Все мы понимаем это на уровне инстинктов, но мало кто вспоминает это, когда пытает- ся похудеть. Занимайтесь спортом сбалансированно. Не зани- маться спортом совсем – вредно, но не все осознают, что заниматься спортом слишком много в отчаянной попытке потерять вес тоже опасно. При слишком боль- ших физических нагрузках повышается гормон стрес- са кортизол, который мешает похудению. Убедитесь, что у вас нет дефицита витаминов или минералов. Недостаточность магния, цинка, се- лена или витаминов группы B может нарушить ваш гормональный баланс. Высыпайтесь. Старайтесь спать по 7–8 часов в день. Минимизируйте эмоциональный стресс. Медити- руйте, дышите и делайте упражнения для релаксации. Восстановите связь с Землей. Ходите босиком, чтобы ваше тело питалось электрическими токами планеты. Эта простая техника позволяет нейтрализо- вать воспаление и стресс. СОВЕТЫДОКТОРАНАСА ДЛЯПОДДЕРЖАНИЯФОРМЫ Однако помимо ДНК при борьбе с лишним весом могут помочь и анали- зы на гормоны, так как они полностью определяют, как мы тратим калории. «При невосприимчивости такого гор- мона, как лептин, – объясняет доктор Нас, – мозг не может установить уро- вень энергии в теле. Статус энергии определяется жировыми клетками. Лептин обеспечивает связь между этими клетками и мозгом. Он контро- лирует всю нашу энергию и ускоряет нашметаболизм. Освобожденный жир сжигается и используется для про- изводства АТФ, который отвечает за восстановление во время сна и тепло- регуляцию. Если у вас невосприим- чивость лептина, ваш организм на все это неспособен. Поэтому при хорошей чувствительности к лептину калории почти не имеют значения, а при плохой оказываются очень важны. Поэтому нужно перестать слушать безумные диетические советы и вместо этого за- няться восстановлением чувствитель- ности к лептину, чтобы мышцы эффек- тивнее сжигали жир». Немногие доктора сегодня пред- лагают такие услуги, но в будущем они наверняка станут куда популярнее. Когда все будут знать свои генетиче- ские предрасположенности, то смо- гут зайти в аптеку и выбрать то, что подходит именно им. Нам больше не придется судить о своих болезнях по симптомам, заметным в зеркале, – мы сможем решить проблему еще до того, как она успела проявиться. Генетика дает вам дорожную карту, а вы уже сами выбираете дорогу, по которой идти дальше. JANUARY – FEBRUARY 2018 / BEAUTY 136 / Beauty&Health
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=