Russian Emirates #88 (November-December 2018)

В ресторане Armani/Lounge с прошлого года в меню появился зо- лотой капучино, который пользу- ется особой популярностью среди местных жителей. Отдать за такой золотой кофе придется 75 дирха- мов. Подают его и в «Бурж Аль Ара- бе». В этом самом роскошном отеле города золотой капучино делают из свежего местного органическо- го молока, посыпанного итальян- скими золотыми хлопьями. Для идеального аккомпанемента он по- дается с Grand Cru Guanaja: идеаль- но сформированным шоколадным зефиром, который посыпается из- мельченным золотом из Франции. Кофе подается на фарфоровом под- носе, также отделанном золотом. Стоимость сего гурманского пере- живания – 95 дирхамов. Не уступа- ет и Emirates Palace в Абу-Даби, где в лобби подают их фирменный зо- лотой латте с 25-каратным золотом. Конечно, главное в кофе – его от- менный вкус, но чтобы привлекать гостей, сегодня все больше дума- ют и об эстетике. Например, в Coffeöl в Дубай Молле подают селфеччино (и не только) – кофе, на котором рисуют изображение на ваш выбор (жела- тельно заранее прислать фото, но можно и на месте). А в Tub of Butter в районе Умм-Сукейм рядом с от- елемMetropolitan, кофе подают с портерами знаменитостей со всего мира. Кроме собственно кофейни здесь есть магазинчик с премиаль- ными продуктами (например, доро- гим печеньем и импортными паста- ми и соусами) – и даже маленькая детская зона с игрушками, настоль- ными играми и меловой доской. ВАМ ПОДАВАЛИ ЧАШКУ АРАБИКИ С ХЛОПЬЯМИ 23КАРАТНОГО ЗОЛОТА И ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ? Burj Al Arab Armani Hotel Dubai Капучино с золотом Emirates Palace Abu Dhabi 150 / Gourmet LEISURE & TOURISM