Russian Emirates #88 (November-December 2018)

Noir Dubai Провокационный коктейль-бар и лаунж на 2-м этаже Kempinski Mall of The Emirates – это мак- симум декаданса и изящности. Миксологи будут соблазнять вас стильными бокалами со сложны- ми коктейлями из свежих мест- ных ингредиентов. Фирменный индивидуальный сервис и хо- роший выбор гаванских сигар в гипнотизирующей VIP Blue Room привлекает особых гостей. С кра- сивой террасы открываются виды на дубайские пейзажи. В полночь по пятницам здесь начинается бранч – безлимитные порции блюд паназиатской и латиноаме- риканской кухонь и фирменные напитки и коктейли. А по четвер- гам, с 20.00 до полуночи, собира- ются девушки на Ladies Night. Где: отель Kempinski Mall of the Emirates Ayamna Ресторан расположен в отеле Atlantis the Palm, и его интерьер по роскоши не уступает самому отелю: бело-сине-черные геоме- трические орнаменты, широкая лестница, взмывающая вверх, большая открытая терраса, на которой так приятно ужинать в зимнее время года. В открытом дворике можно сидеть на удоб- ных стульях с подушечками под аккомпанемент живой арабской музыки. Арабская еда традицион- на, но невероятно вкусна и почти домашняя. Отдельно стоит отме- тить посуду – может быть, луч- шую в городе: идеальные белые керамические пиалы и тарелки с шишковатыми краями. Возмож- но, именно они и создают в ресто- ране столь уютную и домашнюю атмосферу. Внимание заслужи- вает местный хумус – он здесь особенный. Нежное, сливочное послевкусие хумуса из Ayamna вы еще долго будете помнить. По- дается он с теплыми лепешками хубз – свежими, мягкими и пыш- ными, – которые пекутся прямо в ресторане. Где: отель Atlantis The Palm Гурман / 163 ТУРИЗМ И ОТДЫХ