Business Emirates #82 (June - July 2019)

рах, затейливом лепном орнаменте, вен- чающем мраморные колонны, пышных хрустальных люстрах, огромных зеркалах в резных рамах и обилии декоративной от- делки – от встречи гостей в роскошном фойе до гостеприимного приема в про- сторных номерах. Европейский дворец начала XVIII века невозможно представить без изысканного сада с тщательно выверенным ландшафт- ным дизайном. Emerald Palace Kempinski Dubai утопает в пышной зелени – здесь с ювелирной точностью высажены аллеи пальм и старинных оливковых деревьев, разбиты изящные цветочные клумбы, а от летней жарыможно укрыться в уютных ротондах, хранящих наследие палладиан- ства. В то же время частный белоснежный пляж протяженностью более полукиломе- тра располагает к неспешным прогулкам вдоль моря. С балконов номеров открыва- ется вид на бескрайнююморскую панора- му и манящие огни ночного мегаполиса. На выбор гостей – 383 роскошных но- мера и люкса, а также восемь королевских четырехэтажных вилл с четырьмя спаль- нями, бассейнами и гидромассажными ваннами на крыше, SPA-зоной, уютным садом и отдельным выходом на пляж. За комфорт гостей круглосуточно отвечает персональный дворецкий. ʙˑ˓ˑˎˈ˅˔ˍˑˈ ˔ˑ˄˓˃ːˋˈ Едва открывшись, Emerald Palace Kempinski Dubai установил новый стандарт кулинарного искусства для Ближнего Вос- тока. Его коллекция включает восемь изы- сканных ресторанов и баров, каждый из которых уникален. Благодаря этому отель быстро стал центром светской и культур- ной жизни города. Объект вожделения для самых взыска- тельных гурманов – ресторанmiXAlain Ducasse, созданный обладателем 21 звезды Michelin Аленом Дюкассом: в меню– изы- ски современной и классической фран- цузской кухни с виртуозным использова- нием местных вкусовых оттенков. С июня именитыйшеф-повар приглашает гостей на кулинарные классы, где открывает им секреты приготовления гастрономических РЕСТОРАНЫ И БАНКЕТНЫЕ ЗАЛЫ ОТЕЛЯ-ДВОРЦА ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ САМЫХ ТОРЖЕСТВЕННЫХ МОМЕНТОВ ЖИЗНИ су средиземноморская кухня ресторана Villamor é , где на обед можно отведать све- жайшие дарыморя и рыбу, приготовлен- ную по фирменным рецептам, с бокалом прохладного розового вина, а вечером– погрузиться в атмосферу лаунжа. Благода- ря своей уникальной концепции и распо- ложению, а также высочайшему сервису и ассортименту блюд заведение уже сниска- ло славу одного из лучших в Дубае. Прекрасно передает дух Французской Ривьеры уютное кафе Sablanc, располо- жившееся между бассейном и пляжем и предлагающее богатый выбор фирмен- ных коктейлей и свежих соков: днем здесь любят отдохнуть от летнего зноя любите- ли теплого морского бриза и безупречно- го загара. Тех, кто предпочитает итальянские кулинарные традиции, ждет ресторан All’onda, где подают венецианские чи- кетти, крудо, ризотто, домашнюю пасту и множество других блюд. Вкусы Вене- ции принес на берега Персидского зали- ва шеф-повар с мировым именем Крис Джекли. Поклонников сочных стейков и ази- атской кухни ждет стильный и совре- менный ресторан Matagi, уже успевший прославиться своим восхитительным мраморным мясом, а также свежими японскими морепродуктами и обшир- ной картой напитков. Фешенебельный Emerald Palace Kempinski Dubai пересмотрел традицию сервировки послеобеденного чаепития – ритуала европейских аристократов: в Bluthner Hall можно неспешно провести время за чашечкой горячего чая, наслаж- ʢʚlzʡʟʏʟʝʠʙʝʧʜlsʘʝʡʓlsʤʜʏ ʦʏʠʡʜlsʤ ʑʗʚʚʏʤ ʑʙʚʭʦʏʔʡʑ ʠʔʐʮǣ ʙ˓˖ˆˎˑ˔˖˕ˑ˚ː˞ˈ ˖˔ˎ˖ˆˋ ˇ˅ˑ˓ˈ˙ˍˑˆˑ ʡ˓˃ː˔˗ˈ˓ ˋˊ ˃ˠ˓ˑ˒ˑ˓˕˃ ː˃ ˎˋˏ˖ˊˋːˈ ʞˑˎː˖ˡˍˑː˗ˋˇˈː˙ˋ˃ˎ˟ːˑ˔˕˟ ˚˃˔˕ːˑˌ ˉˋˊːˋǡ ˅ˍˎˡ˚˃ˢ ˒ˑˎː˞ˌ ˔˒ˈˍ˕˓ ˔˒˃Ǧ ˒˓ˑ˙ˈˇ˖˓ ˒˓ˢˏˑ ː˃ ˅ˋˎˎˈ и кондитерских шедевров, виноделия, а также эксклюзивных коктейлей. После мастер-класса гости могут продолжить обед или провести приятный вечер с луч- шим видом на море во всем Дубае. Для легкого завтрака в непринужден- ной обстановке как нельзя лучше подой- дет элегантный ресторан Le Jardin, зали- тый солнечным светом, – с просторной террасы открывается вид на тропический сад, фонтаны и бассейн. В меню– лучшие блюда европейской кухни, приправлен- ные экзотическими специями и аромат- ными травами. Любителям сиесты и настоящим ге- донистам наверняка придется по вку- TOURISM 40 / JUNE – JULY 2019 / BUSINESS EMIRATES