Russian Emirates #103 (January-February 2022)

Le Rose Dubai Элегантный новый французский ресторан Le Rose открыл свои двери на 12-м этаже отеля Address Fountain Views в центре Дубая. Здесь все сделано с истинно французскимшиком, однако вместо Эй- фелевой башни – шикарный вид на БуржХалифу. Элементыженственности – всплески розового зо- лота – уравновешиваются сдержанным мускуль- ным интерьером, что делает ресторан подхо- дящим для всех. На стенах висят черно-белые фотографии, демонстрирующие культовые сним- ки парижской жизни, которые переносят в веч- ный Город любви. Окна от пола до потолка и ши- карный коктейль-бар из черного мрамора задают тон всему заведения в стиле парижского гламура. В меню – все французские фавориты. Основные блюда включают классику: луковый суп, бурра- ту с трюфелем, запеченный камамбер и тартар из голубого тунца. В качестве основного блюда возь- мите стейк из черной говядиныАнгус в сочетании с фуа-гра и лесными грибами. Любителям рыбы подойдет жареный морской окунь с картофелем. На десерт представлен большой выбор француз- ских сыров, трюфельный мед, чатни с виноградом, крем-брюле с малиной, имбирем и кокосом и дру- гие не менее аппетитные лакомства. Место элегантное и красивое, и безусловно, сыгра- ет свою роль на кулинарной сцене города. Эстети- ке здесь уделено большое внимание, поэтому Le Rose абсолютно точно оставит у вас приятные вос- поминания. Месторасположение отель Address Fontain View Кухня: французская Гурман / 131 ТУРИЗМ И ОТДЫХ