Russian Emirates #108 (March-April 2023)

В ДУБАЕ ДИАЛОГ КУЛЬТУРПРОИСХОДИТ В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГОВРЕМЕНИ. КТО-ТО ЗАНИМАЕТ ВНЕМПОЗИЦИЮНАБЛЮДАТЕЛЯ, АКТО-ТОДЕЙСТВУЕТ РЕШИТЕЛЬНО. ЭЙМИШИБУЯ –ИЗ ТЕХ, КТОБЕССТРАШНОЗАПУСКАЕТ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ РАЗНЫХ ТРАДИЦИЙ. ОНА РОДИЛАСЬ И ВЫРОСЛА В ЯПОНИИ, ЗАТЕМПЕРЕЕХАЛА В СИНГА- ПУР, АПОТОМОСНОВАЛАСОБСТВЕННЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙПРОЕКТ В ДУБАЕ TAKAHISA. МЫПОГОВОРИЛИ С ЭЙМИ О ЕЕ КАРЬЕРНОМПУТИ, ПУТЕШЕСТВИЯХ И О ТОМ, КАК В TAKAHISA УЖИВАЮТСЯ ДРЕВНЯЯ ЯПОНСКАЯ КУЛЬТУРА И САМЫЕ АКТУАЛЬНЫЕ ТРЕНДЫ. «Â ßÏÎÍÈÈ ÎÌÀÊÀÑÅ – ÇÍÀÊ ÐÎÑÊÎØÈ» ÝÉÌÈ ØÈÁÓß: Беседовала АлександраМанака. Фото ЭймиШибуя –ЮлияПетрович@julailafray Гурман / 113 ТУРИЗМ И ОТДЫХ