Russian Emirates #108 (March-April 2023)

Mott 32 Китайский ресторанMott 32, филиалы которого есть в Банг- коке, Себу, Гонконге, Лас-Вегасе, Сеуле, Сингапуре и Ванкуве- ре, теперь открыл свои двери и в Дубае. Долгожданный гость на дубайской кулинарной сцене, этот премиальный ресторан посвящен культуре и кухне современного Гонконга. Он объ- единяет классическую китайскую кухню и актуальные кули- нарные инновации. Современные димсамы, суп из тушеных птичьих гнезд и утка по-пекински – лишь три из главных спе- циалитетов места. Чтобы добиться безупречной репутации в ресторанахMott 32 по всему миру, утку для придания ей аро- мата коптят со сладкими сушеными яблоками и подают с хру- стящим огурцом, ломтиками зеленого лука и фирменным со- усом хойсин домашнего приготовления. В Дубае Mott 32 открылся в умопомрачительном месте – на 73-м эта- же отеля Address Beach Resort. И наверное, можно без преувеличения сказать, что на сегодня из Mott 32 открывается самый красивый вид на город. Сидя на террасе со стеклянными стенами, вы можете любоваться островом Bluewaters, колесом обозрения Ain Dubai, Пальмой Джумей- рой и набережной JBR. Такого роскошного 360-градусного обзора вы не найдете больше нигде. Попасть вMott 32 можно на частном лифте, который быстро подни- мет на 73-й этаж. Внутри царит атмосфера встречи Востока и Запада и возвышенно-природная эстетика. ИнтерьерMott 32 объединяет китай- ские традиции с элегантностью арт-деко и обильной тропической рас- тительностью: ресторан состоит из обеденного зала и просторной тер- расы, а также частной приватной зоны для компаний – с лучшим видом из возможных. По субботам проводится бранч – с 12.30 до 16.00. @mott32dubai Гурман / 123 ТУРИЗМ И ОТДЫХ