Russian Emirates #108 (March-April 2023)

ВИННАЯ КУЛЬТУРА КИПРА НАСЧИТЫВАЕТ БОЛЕЕ 6000 ЛЕТ. ЗДЕСЬ ПРОИЗВОДЯТСЯ КАК МЕСТНЫЕ СОРТА: МАВРО И КСИНИСТЕРИ, ТАК И МЕЖДУНАРОДНЫЕ  НАПРИМЕР, ШИРАЗ И ШАРДОНЕ С террасына крыше открывается вид на Пафосский замок. Изначально он был воз- веден как византийскийфорт для защиты гавани, а сейчас стал местомпроведения яр- ких культурных мероприятий, таких как уже упомянутый выше фестиваль Афродиты. В менюпляжного клуба Antasia вошлимного- численные блюда из морепродуктов: креатив- но оформленные суши и сашими с азиатским колоритом, фирменный бургер с креветками, папайей иманго, а также разнообразные ве- ганские блюда, такие как салат с маринован- ным тофу, вакаме и понзу. В регионе Пафоса горы встречаются с мо- рем, в чем легко убедиться во время одноднев- ных экскурсий. Одна из самых популярных достопримечательностей – скала Афродиты с уютнымпляжем: согласно легенде, именно здесь греческая богиня родилась из морской пеныи вышла на берег. В национальномпарке полуострова Ака- мас можно совершить пешуюпрогулку по тропе Афродиты. ХолмыПафоса, хранящие историюмногочисленных завоеваний, застав- ляют забыть о времени. В горах Троодоса при- таились многочисленные церкви и уютные де- ревни, где по-прежнему процветают местные промыслы– например, виноделие, сыроваре- ние и кружевоплетение. В летнее время туристыпредпочитают проводить время на пляже, совершают во- дные прогулки к заливу Лара – пристани- щу морских черепах, и к Голубой лагуне, где можно окунуться в кристально чистуюводу, поплавать с маской или исследовать пещеры на каноэ. Те, кто ищет расслабляющего отдыха на море и высоких стандартов обслуживания, останавливает свой выбор на отелях Thanos. На набережной Пафоса расположились эле- гантная гостиница Annabelle, с террас кото- рой открывается потрясающий вид на море, а также стильный и просторный курорт Almyra, принимающий гостей в 187 номерах и люксах, недавно прошедших полную ре- новацию. В отеле Almyra работают лобби-бар Helios, флагманский ресторанMosaics, где для гостей сервируют завтрак и ужин в формате шведского стола, ресторанNotios, предлагаю- щий современную средиземноморскуюкух- ню с азиатским акцентом, и ресторанOuzeri, который находится на пляже и предлагает традиционные греческие и кипрские блю- да. Однако настоящей гордостьюотельеров считается величественный курорт Anassa в местечке Полис, выдержанный в стиле тра- диционной кипрской деревни и удостоенный многочисленных наград. Отель встречает гостей сельской площадью с византийской часовней, а также прохладными коридорами и роскошными 166 номерами и люксами с ви- домна морские водыи кипарисовуюрощу. К пляжу и ресторанам гости спускаются по извилистым тропам. Для гостей Anassa работают четы- ре ресторана: гастрономический Basiliko с азиатской кухней фьюжн, неформальный Amphora, сервиру- ющий завтраки и ужины в формате шведского стола, и таверна Pelagos, предлагающая блюда кипрской и средиземноморской кухни, а также французский гастрономический ре- сторан Helios, столы которого стоят в тени оливковых деревьев и где каж- дый вечер играет живая музыка. Большой популярностью у го- стей пользуется изысканный SPA- центр Thalassa, оформленный в стиле традиционной римской бани. Здесь проводят омолаживающие SPA-процедуры с использованием морской воды и органических про- дуктов: например, массаж с оливко- вым маслом или минеральные ван- ны с соленой водой. www.thanoshotels.com Путешествия / 131 ТУРИЗМ И ОТДЫХ