Russian Emirates #114 (May-August 2024)

Alizée Dubai Ресторан Alizée Dubai – новое богемное заведение, которое предлагает сре- диземноморскую кухню с южно-французским акцентом. Пространство включает в себя закрытый зал и уютную террасу в саду, бар у бассейна с зонтиками в стиле ретро и шезлонги на пляже. В Alizée царит атмосфера праздника и легкости, прекрасно подходящая для семейных обедов/ужи- нов или вечеринок. Есть возможность забронировать отдельный обеден- ный зал для тех, кто предпочитает уединенение. В меню основное внимание уделяется свежим ингредиентам – блю- дам средиземноморской кухни с колоритомюга Франции. И конечно же, ресторан славится своими морепродуктами и устрицами, подаваемыми на красивых многоуровневых тарелках-башнях, – их фотографии идеально заполнят вашу ленту Инстаграм. Закуски включают буррату, салат нисуаз, маринованные креветки, артишоки Cuit à la Vapeur и разные тартары. В со- ставе паст – канадский лобстер и эстрагон, курица, а также паппарделле из говядины, приготовленной на медленном огне. Среди основных блюд меню – буйабес, морской окунь, бараньи отбивные, мидии и многое другое. Меню дровяного огня варьируется от рибая «Блэк Ангус» до говяжьей вырез- ки вагю. Среди напитков – варианты от фруктовых коктей- лей до лучших вин мира для создания праздничного настро- ения. Alizée Pool & Beach является продолжением Alizée. Ди- зайн в стиле бохо создает современное пространство, кото- рое так популярно в прибрежных курортных городках и на пляжах Лазурного берега. По субботам в ресторане проходит бранч. Месторасположение: отель Banyan Tree Dubai @alizeedubai ƷƪưƷƹ ƹƮƺƻƷƹƩƶƷƫ 130 / Gourmet LEISURE & TOURISM RUSSIANEMIRATES.COM