горшочки, мясо, запеченное в песке, кофе с кардамоном, арабская музыка и мягкий свет ламп. Это гастрономический ритуал, который надолго остается в памяти, и еще – одно из самых «инстаграмных» мест в отеле. Al Falaj расположен у подножия огромной дюны, поднявшись на которую вы сможете сделать, возможно, самые красивые закатные фотографии в своей жизни. Это словно портал в другую реальность – здесь вы перестаете быть туристом и становитесь паломником в мире тишины, света и величия природы. Qasr Al Sarab – это место, где пустыня не пугает, а принимает в свои объятия, где ночь темна, небо усыпано звездами, а утро – мягкое, золотое, как цветок жасмина. Где можно услышать тишину и понять, как много в ней жизни. Где архитектура и гастрономия говорят на языке королевского достоинства и бедуинской щедрости. Именно поэтому сюда потом так хочется вернуться. @anantaraqasralsarab Правящие семьи ОАЭ, включая династии Аль Нахайянов и Аль Мактумов, исторически происходят именно из этих мест. Пустыня Лива (граница Абу-Даби и Empty Quarter) – их родовая земля, культурное и духовное наследие. Здесь сохранились традиции бедуинов, охоты с соколами, разведения салюков и верблюдов – все это поддерживается на государственном уровне и считается национальной гордостью. Отчасти поэтому отель выполнен в стиле пустынной крепости, вдохновленном древними фортами Ближнего Востока, с его массивными глиняными стенами, зубчатыми башнями, арочными проемами и внутренними двориками, утопающими в зелени. Цвет фасадов сливается с оттенками песка, благодаря чему здание буквально становится частью ландшафта Руб-эль-Хали. Особое внимание уделено деталям традиционного зодчества: резные деревянные двери и потолки ручной работы, аутентичные арабские машрабии (резные деревянные решетки, защищающие от солнца), для романтического ужина с видом на дюны и небо, усыпанное звездами. Сервировка безупречна, блюда авторские, атмосфера – как в частной обсерватории восточного правителя. Недавно открывшийся Amanie – итальянский ресторан с атмосферой, вдохновленной вкусами Южной Италии, особенно Амальфитанского побережья. Здесь сделан акцент на сезонные ингредиенты, свежие травы и морепродукты. Интерьер – стильный и минималистичный, из природных материалов теплых оттенков. Вид на бассейн инфинити. Amanie открыт как на обед, так и на ужин исключительно для взрослых. Ресторан Al Falaj предлагает ужин в бедуинском стиле для тех, кто хочет погрузиться в аутентичную культуру Эмиратов, расположившись на подушках у костра, под открытым небом. Здесь все настоящее: глиняные внутренние дворики с фонтанами в оазисном стиле, ниши с подсветкой, латунные лампы и текстиль с восточной вышивкой. Во внутренних интерьерах использованы материалы и техники, характерные для бедуинской и андалусской культур, включая резьбу по камню, марокканскую плитку, ковры и бронзовые элементы декора. Отель сохраняет дух эмиратских традиций, позволяя гостю почувствовать себя частью древней культуры в ее современном воплощении. Архитектура здесь становится живым проводником в прошлое, но с уровнем сервиса будущего. Приятно удивляют и рестораны, которых здесь пять – с арабской, средиземноморской, а также международными кухнями. Можно заказать и dining by design – приватный ужин на двоих посреди дюн, а также личное барбекю около виллы. На верхнем этаже главного здания расположен Suhail – ресторан высокой кухни, где подают стейки премиального уровня, морепродукты и коллекционные вина. Это место Путешествия / 123 ТУРИЗМ И ОТДЫХ
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=