Iliana Греческий прибрежный ресторан выстроен вокруг идеи неторопливой средиземноморской жизни. Пространство работает сразу в двух измерениях: основная терраса у воды и видовой руфтоп-бар, где вечер начинается с аперитива на закате и продолжается до поздней ночи. Кухню здесь возглавляет шеф Андреас Гкипалис, делая ставку на греческую классику в современной подаче. В центре меню – морепродукты и мясо на гриле, блюда для компании и щедрые порции: тунец fasolakia с фисташками и трюфельным бальзамиком, орзо gemista с фетой, рыба giouvetsada и паста с канадским лобстером. Отдельного внимания заслуживает барная карта: у Iliana одна из самых больших коллекций ципуро в Эмиратах, включая авторские настойки и коктейли. Формат здесь понятен – длинные обеды, плавно переходящие в ужины, и руфтоп, ради которого сюда приезжают отдельно. Месторасположение: Jumeirah Marsa Al Arab @ilianadubai Гурман / 117 ТУРИЗМ И ОТДЫХ
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=