Chiva-Som, один из самых известных wellness-курортов Азии, позиционирует себя как Haven of Life – пространство для восстановления физического и эмоционального баланса. Санаторий – хорошо знакомое явление для нас и европейцев, которое стало совсем новым для Азии. Сегодня эта модель уже хорошо известна на туристическом рынке, однако Chiva-Som остается одним из проектов, которые сформировали современное представление о велнес-ретрите. В Chiva-Som нет готовой программы для каждого гостя – она составляется врачом после консультации. В зависимости от запроса – например, снижение веса или восстановление после стресса и выгорания – в нее входят фитнес, физиотерапия, SPAпроцедуры, занятия йогой, консультации по питанию и другие направления. В путеводителях нередко можно увидеть описание Chiva-Som как премиального курорта для CEO: несмотря на свой статус, руководители исправно соблюдают диету и посещают все тренировки, а после насыщенного дня даже успевают осмотреть городские достопримечательности. В 1995 году Chiva-Som стал одним из первых специализированных велнеснаправлений в Азии. Прибрежный курорт представляет собой грандиозную зеленую территорию, где под сенью тропических деревьев расположены 54 номера различных категорий из тикового дерева и бамбука. Размещение предлагается как с видом на море, так и в тайских павильонах с террасой – фактически в джунглях. Таким образом, wellness-программа в Chiva-Som включает не только физическое восстановление, но и эстетическую составляющую. Однако последняя не превращает курорт в клинику, его основная идея остается прежней – совместить процедуры, движение, питание и отдых в рамках одного пребывания. Программа каждого гостя – насыщенная, но гибкая: врач каждый день может добавлять желаемые процедуры, чтобы адаптировать ее к состоянию здоровья или привычкам туриста. К тому же здесь можно выбрать массажиста, работа которого понравилась гостю больше всего. Именно чуткий подход остается одной из основных причин, по которым многие гости раз за разом возвращаются в Chiva-Som. На курорте серьезно относятся к фитнесу – над этим работает целая команда профессиональных тренеров. Утро можно начать с пилатеса или сессии по дыханию, после обеда – провести время в бассейне на аквааэробике, а завершить день силовой или функциональной тренировкой. Поскольку в Хуа Хине, как правило, отдыхают люди старшего поколения, отдельным направлением восстановления сделали работу с мобильностью. Такие тренировки помогают вернуть привычную физическую форму после малоподвижного периода жизни. День в Chiva-Som расписан по минутам – сюда приезжают не за расслабленным отдыхом, а за здоровьем и долголетием. ƮǍlj ǓljǓ ǔǎǓljǙǚǛNjǗ Здешнее питание называют «очень здоровым» и противовоспалительным – иными словами, о фастфуде и гастрономических изысках из мишленовских ресторанов на время пребывания придется забыть. Еду готовят практически без соли и сахара, кроме того, по желанию можно исключить ряд аллергенов – таких как орехи, молочные продукты и глютен. Овощи и травы здесь выращивают в собственном саду, морепродукты закупают у местных рыбаков. На курорте только два ресторана: в Taste of Siam делают акцент на тайской и международной кухне (и это «шведский стол»), тогда как The Emerald Room предлагает более гастрономически интересную подачу – например, блюдо готовят на глазах у гостя в котелке с кокосовым бульоном из выбранных им ингредиентов. Человека, имеющего стандартные представления о диетической еде, кухня ChivaSom может удивить. Здесь нет ощущения, что гостю предлагают набор блюд категории «полезно, потому что невкусно». Питание остается полноценным – отличается лишь состав продуктов, размер порций и способы приготовления блюд. ƶǎ ǛǗǔǥǓǗ ǛljǒǚǓǑǒ ǕljǚǚljǏ Сердце курорта – SPA-центр с термальной зоной и более чем сотней процедурных кабинетов. И далеко не в каждом из них делают только тайский массаж – гостям предлагают различные виды расслабляющих ритуалов, процедуры ухода за лицом и телом, гидротерапию (включая парные, сауну, холодную купель и джакузи), а также консультации различных специалистов. Часть занятий – например, уроки йоги, тай-чи и медитации – проводят на открытом воздухе, тренировки и растяжку – в оборудованном тренажерном зале. Сегодня Chiva-Som предлагает 16 велнеспрограмм. Отдельным направлением является Niranlada Medi-Spa, где используются современные косметологические и малоинвазивные технологии. 128 / Travel LEISURE & TOURISM RUSSIANEMIRATES.COM
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=