172
UAE GUIDE
RUSSIAN EMIRATES
МАРТ - АПРЕЛЬ 2008
CUISINE
ЗАКОН БУТЕРБРОДА
Все – на пикник!
Ингредиенты на 8-10 порций:
t ??ls???? ?ls????? ?????
t
?? ?????????? ?????
t
? ?ls????? ?????????
t
? ??????????? ???? ??????
t ?? ? ??ls?? ?????
t
?ls???? ??????????? ??????
t
? ????? ?????? ?????? ???????
t
? ???????
t ??ls???? ?????? ????????
??????????
t ?? ? ???????? ??? ??????? ???
??? ?? ???????
Способ приготовления:
1. Разрезать буханку пополам гори-
зонтально и побрызгать нижнюю часть
оливковым маслом.
2. Начиная с помидоров, уложить
все ингредиенты на нижнюю часть
хлеба, оставляя 2 см от края и прижи-
мая все вниз.
3. Сверху положить каперсы или
оливки, если они вам нравятся, побрыз-
гать оставшимся маслом, накрыть
«крышкой», завернуть в пленку, поло-
жить сверху что-нибудь тяжелое и
оставить на 30 минут. Когда бутерброд
готов, развернуть его и порезать на
порционные куски.
БОЛЬШАЯ
БУХАНКА
для пикника
ВСЕМ ИЗВЕСТНО, ЧТО НАСТОЯЩИЙ БУТЕРБРОД ВСЕГДА
ПАДАЕТ МАСЛОМ ВНИЗ. ЭТО ЗАКОН. ТАКЖЕ МНОГИЕ
СЧИТАЮТ, ЧТО МУЖЧИНЫ ГОТОВЯТ ЛУЧШЕ ЖЕНЩИН.
НЕ ФАКТ, КОНЕЧНО, НО… ЭТО НАМ УДАЕТСЯ ПРОВЕ-
РИТЬ ЗАЧАСТУЮ ТОЛЬКО ВОСЬМОГО МАРТА, КОГДА
СИЛЬНЫЕ ПОЛОВИНЫ ИЗГОНЯЮТ ЖЕНЩИН С КУХНИ И
ВСЕМИ СИЛАМИ ДЕМОНСТРИРУЮТ ЛЮБИМЫМ СВОИ
КУЛИНАРНЫЕ СПОСОБНОСТИ. И НА ТОМ СПАСИБО.
или
????????? ?????ls ? ????
???ls ?????????? ?????????
????? ??? ? ????? ??
???????? ???????? ???? ??
?????? ?????? ? ?????? ?
??ls????? ????? ????????
???????? ?ls????ls ?? ?????
????????? ??
???????
?ls??? ?? ?ls??? ?????? ???
??? ?? ??????? ???? ?????? ?? ls???? ???
??????? ?????????? ? ?????? ???? ??
???????y ? ?????? ????????????? ???
??????? ???????????? ??? ???????????
????? ?????????? ? ????? ??? ??? ?ls???
????? ?? ??? ???????? ?? ????? ?????
?? ?????? ?????? ???? ??????? ?? ?ls???
? ls??? ? ???? ?ls ??? ?????ls?????? ????
????????? ???? ????
