Russian Emirates #83 (January-February 2018)
В дизайне продумана каждая мелочь: например, коридор из лобби в VIP-лаунж выложен японской мозаи- кой ручной работы, а декор и интерьер дамской комнаты отдыха стали одними из самых фотографируемых в Инстаграме. Подача еды, выбор суши и роллов, разнообразные димсамы, блюда на японском гриле робата – впечатляет все. Желтоперый тунец с тобико и тайским чили действительно достоен похвалы – сочетание острого перца и сытной, мясистой рыбы сделали этот маки одним из лучших блюд ресторана. Рекомендуем также заказать говя- дину вагю на гриле. Австралийская вагю – нежная и сливочная. Соус терияки, грибы шиитаке и шимеджи, мини-спаржа и картофельное пюре идеально дополнят стейк. Баланс между сладким, соленым и умами выдержан идеально. Выбор десертов тоже очень широк. Обратите внимание на семифреддо с арахисовым маслом или шоколадный фондан. И, конечно же, побалуйте себя японскими мочи с разнообразными вкусами – идеальный способ завершить ужин. Buddha Bar – это не только ресторан, но и клуб, поэтому музыка здесь не менее впечатляющая, чем кулинария. По пятницам лаунж-зона превращается в дискотеку, и вы можете погрузиться в лучшие ориентальные сеты диджеев. Адрес: отель Grosvenor House www.buddhabar-dubai.com Средний счет: от 400 дирхамов на двоих Гурман / 153 ТУРИЗМ И ОТДЫХ / ЯНВАРЬ – ФЕВРАЛЬ 2018
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=