Russian Emirates #93 (September-October 2019)

3BK Совсем недавно состоялось официальное откры- тие 3BK – первого независимого ресторана и места для мероприятий в Бурж-Халифе и отеле Armani Hotel Dubai. Ресторан на 250 мест занимает боль- шую часть третьего этажа отеля. В меню собраны лучшие инновации мировой кулинарии, но не за- быты и классические вкусы разных стран. Раньше в зале площадью 23 500 квадратных метров про- ходили мероприятия, а теперь здесь стильный ре- сторан, где каждая секция плавно переходит в сле- дующую. В интерьере сочетаются прозрачный оникс и полированное золото, а также четкие линии кремового, серого и коричневого металлика. Стильная мебель вдохновлена классическими об- разцами: кожа с актуальными узорами мягкого землистого оттенка. По всему периметру зала идут окна высотой во всю стену, которые можно прикрыть вертикальны- ми жалюзи. А с просторной открытой террасы вы насладитесь видами на Фонтан Дубай и Даунтаун. При входе в ресторан и на террасе работают два урбанистических бара. Здесь же расположи- лись диджейские пульты и кальянная (работает на террасе). За кулинарию отвечает главный шеф Эстебан Торрегроса. Его меню, меняющееся от се- зона к сезону, – это гурманский взгляд на миро- вую кухню. Блюда подаются на компанию и объ- единяют самые разные кулинарные традиции – от востока до запада и от севера до юга. При всей сво- ей необычности меню также сохраняет верность классическим вкусам и секретам приготовления из Азии, Европы, Латинской Америки и с Ближнего Востока. Месторасположение: Armani Hotel Dubai Гурман / 167 ТУРИЗМ И ОТДЫХ

RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=