Балет текстур, ароматов и звуков Maison Revka в Дубае – не просто ресторан: это поэма, рассказанная в оттенках бархата, мрамора и цвета слоновой кости. Уютные кабаны, балдахины, украшенные узорами из золотой нити, прозрачные переливы воды в бассейне – каждый элемент работает на создание ощущения «здесь и сейчас», но с привкусом вечности. Огромный бассейн на территории клуба становится центральной сценой дневного спектакля, где главные роли исполняют солнце, шампанское и мимолетные беседы. А уединенные кабаны с собственными мини-бассейнами – идеальное укрытие для тех, кто ценит комфорт с оттенком интриги. Кухня: как будто бабушка из Киева и шеф из Парижа вступили в гастрономический диалог Меню в Maison Revka – это реверанс в сторону восточноевропейской классики, сделанный с французским изяществом. Здесь подают икру на льду с тончайшими блинами, кулебяку с рыбой и шпинатом, копченого лосося, омаров, запеченных в сливочном соусе, и даже ребрышки, маринованные в вишневой глазури. Десерты – особая глава: воздушная «Павлова» с розовой пылью, варенье из сосновых шишек, поданное с мягким сыром. Каждое блюдо сопровождает не просто винная карта, а винтажная библиотека игристых шедевров и редких настоек, многие из которых созданы по старинным славянским рецептам. Бутик: если хочется унести кусочек Revka с собой Maison Revka – это еще и бутик, где можно выбрать подарки, не нуждающиеся в упаковке – настолько они эстетичны. Здесь более 100 изысканных предметов: от расшитых вручную скатертей до домашнего варенья, которое пахнет июльским лесом. А посуду захочется не просто купить, а передавать по наследству. Путешествия / 127 ТУРИЗМ И ОТДЫХ
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=