52
LIFE STYLE
RUSSIAN EMIRATES
NOVEMBER - DECEMBER 2008
TRAVEL FEATURE
Именно «переработанные» таким обра-
зом зерна собирают, очищают и обжаривают,
чтобы получить самый лучший кофе в мире –
кофе «Лувак». Вкус кофе «Лувак» – густой,
насыщенный и богатый, с ароматом джунглей
и шоколада. Общий мировой объем произ-
водства кофе «Лувак» составляет не более
1500 кг в год, и почти весь он экспортиру-
ется в США и Японию. Стоимость этого кофе
превышает 1000 долларов за килограмм.
SPA
СИБО И ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ…
Бали славится лучшими в мире Spa-
центрами, где используются древние рецеп-
ты травяной балийской медицины. Интерес
к медицине Джаму в последнее время рас-
тет даже в тех странах, где традиционная
медицина ассоциируется только с фарма-
цевтикой и хирургией. На Бали находятся
два центра талассотерапии. От греческого
слова Thalassa (море) происходит этот вид
лечебных процедур. Древнегреческий фило-
соф Еврипид утверждал: «Море смывает все
человеческие недуги».
В современном ее виде талласотера-
пия была разработана во Франции в XIX
веке. Французские терапевты пришли к
выводу, что человеческая плазма почти
полностью совпадает по своему составу
с морской водой. Минеральные соли и
микроэлементы, содержащиеся в морской
воде и водорослях, проникают через поры
кожи в организм человека, и оказывают
глубокий лечебный эффект. После 8-днев-
ного курса талассотерапии эффект про-
должает ощущаться в течение 6-8 месяцев.
Мы побывали в талассо-центре отеля Ritz
Carlton – самом большом и современном
в мире акватерапевтическом бассейне.
Поездка занимает два часа и стоит 48
долларов США. Акватоник расположен на
живописной скале, откуда открывается
великолепный вид на океан. Бассейн раз-
делен на 17 секций, в каждой из которых
проводится особый вид массажа. Вода в
акватерапевтический бассейн подается
только из океана, проходит специальную
фильтрацию и подогревается до темпера-
туры +32. Во время процедуры мы наслаж-
дались необыкновенным закатом солнца и
благоуханием цветов парка.
Бали – это рай для гурманов.
Многочисленные рестораны, кафе, бары пора-
жают разнообразием блюд. Если вы любите
пряную и острую еду, местная кухня – для вас.
Если вы соскучились по более привычной
пище, то у вас есть множество возможно-
стей насладиться изысканными блюдами,
приготовленными поварами, съехавшимися
сюда со всего света. Самая «вкусная» на Бали
улица Оберой – здесь можно поужинать
по-французски, по-гречески, по-итальянски,
по-мароккански или по-австралийски. Здесь
также можно заказать ужин в тропическом
саду с буйной растительностью или в джун-
глях, можно отведать австралийские устрицы,
покачиваясь в яхте на волнах Индийского
океана, или блюда средиземноморской кухни
в ресторанчике с видом на рисовые поля.
Покидая остров Бали, поднимаясь
ввысь, наслаждаясь дивной красотой остро-
ва и прощаясь с ним из иллюминатора само-
лета, думаешь – кого же здесь все-таки боль-
ше: богов или демонов? Пока не знаю…
