Russian Emirates #86 (July-August 2018)
La Petite Maison Хотя это заведение и не позиционирует себя как исключительно для одержимых дие- тами, здесь найдется множество вариантов для веганов и вегетарианцев. Ну, например, салат с чечевицей – ему подобрали эпитет «оптимистичный» (наверняка за радужный цвет). Помимо чечевицы – яблоки, томаты черри, красный лук, сельдерей, фенхель, зе- леный лук и заправка халапеньо. Отличная порция питательных веществ и витаминов! Конечно, в «здоровом меню» не обошлось и без салата с киноа – лидера по всевозможным питательным компонентам. Вегетарианцам предложат ризотто со спаржей, пасту ригато- ни с грибами, ньокки с томатным соусом и пармезаном…На десерт – фисташковый пи- рог с вишневым соусом, мороженым и медом, заманчивая альтернатива которому – шо- коладный мусс. Месторасположение: Gate Village No, 8, Dubai International Financial Center http://lpmlondon.co.uk/dubai 156 / Gourmet LEISURE & TOURISM
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=