20 / 76
KAZAKHSTAN
Вы точно отметили – высота потолков
дает ощущение пространства и перспек-
тивы. Сочетание материалов выверено
именно в той пропорции, которая помога-
ет гостю отвлечься от повседневной суеты
и окунуться в отдых. Важно научиться
отдыхать по-настоящему в наше время вы-
соких скоростей и стрессов. И, как выяс-
нили психологи, очень важно отправлять-
ся в те места, в которых еще не был.
Расскажите подробнее об услугах
отеля.
Февзи Опсар:
Rixos Borovoe – первый пя-
тизвездочный курорт-отель международ-
ной сети в Казахстане. Номерной фонд
состоит из 200 комфортабельных номеров,
у нас функционируют два ресторана – ту-
рецкой и итальянской кухни, спа-центр,
стейк-хаус, гриль-зона, барбекю. У нас от-
личное летнее кафе, кальян-бар с бесед-
ками. Мы предлагаем гостям обширную
программу досуга: пейнтбол, вейкбор-
динг, крытый спортивный центр – око-
ло 30 видов ежедневных развлечений. У
нас есть уникальная зона «Лапландия»
с живым Санта-Клаусом и оленями, это
настоящая сказка! Но самое главное, что
отличает нашу природную полосу, – это
воздух. Наш отель – это уникальная кис-
лородная лаборатория, сосновая лесо-
полоса, прекрасное озеро. Гости могут
также организовать себе барбекю-пати,
шашлыки в специальных гостевых до-
миках. Это позволяет получить комфорт-
ный, душевный отдых.
Сколько человек работаетв отеле?
Февзи Опсар:
В разные сезоны– по-
разному. Летом– 300 человек, в зимний
сезон – около 220 человек. Конечно, пер-
сонал, уровень сервиса – важнейшая со-
ставляющая нашей работы. Мы очень
серьезно относимся к его обучению: при-
глашаем иностранных менеджеров, орга-
низуем семинары.
У нас есть кадровая служба, которая
производит отбор сотрудников в несколь-
ко этапов. Менеджеры регулярно следят за
развитием и совершенствованием персона-
ла. Лучшие мастер-классы у нас проводятся
ежедневно, 24 часа в сутки. Я очень внима-
тельно слежу за эмоциональным состояни-
ем персонала. Ведь в нашей работе важна не
только техника, но и эмоциональный фон.
Персонал должен быть предупредительным
и позитивным. Гости отеля должны отды-
хать и душой, и телом.
Скажите, пожалуйста, обязателен
ли опыт работы в отельном бизнесе для
претендента, желающего работать в
Rixos Borovoe?
Февзи Опсар:
Конечно, во всем мире суще-
ствует специализация. Я отвечу так: для
определенных позиций наличие опыта обя-
зательно. Но не для всех. Я руководствуюсь
выбором потенциала личности. Если чело-
век мотивирован работать в отеле, обуча-
ем, то у него получится. Мы регулярно ор-
ганизуем тренинги для супервайзеров, для
персонала любого уровня. Потому что мир
меняется ежедневно, требования клиентов
растут, мы должны уметь реагировать на
изменения. Только так возможно развитие.
Но первое и самое важное для претендента
– это наличие потенциала, который дальше
отшлифовывается и развивается.
Опишите, пожалуйста, вашего
клиента.
Февзи Опсар:
Наши клиенты – это ак-
тивные люди, семьи с детьми, ориентиро-
ванные на качественный и экологичный
отдых. Имолодые, и взрослые. Мы ориен-
тированы на позитивных людей, умею-
щих отдыхать.
PERSON
20 /
MARCH – APRIL 2016 /
BUSINESS EMIRATES