Background Image
Table of Contents Table of Contents
Previous Page  38 / 68 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 38 / 68 Next Page
Page Background

SAINT PETERSBURG

ʝʣʗʥʗʏʚlzʜʏʮ ʒʝʠʡʗʜʗʥʏ ʒʝʠʢʓʏʟʠʡʑʔʜʜʝʒʝ ʬʟʛʗʡʏʕʏ ʑ ʠʏʜʙʡǧ

ʞʔʡʔʟʐʢʟʒʔ ʜʏʐʗʟʏʔʡ ʞʝʞʢʚʮʟʜʝʠʡlzǤ ʢʜʗʙʏʚlzʜlsʘ ʠʡʏʡʢʠ ʝʡʔʚʮǡ

ʟʏʐʝʡʏʭʨʔʒʝʞʝʓ ʐʟʔʜʓʝʛʒʚʏʑʜʝʒʝʛʢʖʔʮ ʟʝʠʠʗʗǡ ʞʝʖʑʝʚʮʔʡ

ʞʟʔʓʚʏʒʏʡlz ʬʙʠʙʚʭʖʗʑʜlsʔ ʢʠʚʢʒʗǤ ʡʏʘʜlsʒʝʠʡʔʞʟʗʗʛʠʡʑʏʝʡʔʚʮ

ʞʟʗʝʡʙʟlsʚ ʔʒʝ ʒʔʜʔʟʏʚlzʜlsʘʓʗʟʔʙʡʝʟ ʬʚʧʏʜʐʏʐʏʔʑǤ

ИСКУССТВО

ˆˑ˔˕ˈ˒˓ˋˋˏ˔˕˅˃

Элшан, расскажите, пожалуйста,

чем сегодня живет гостиница.

Элшан Бабаев (далее –Э. Б.):

Наши гости

получают не только комфортабельное раз-

мещение в интерьерах, похожих на рези-

денции российских императоров, безуко-

ризненный сервис, но и могут продлить

знакомство с музейной коллекцией Госу-

дарственного Эрмитажа в стенах гостини-

цы. Отель является успешным примером

реконструкции памятника архитектуры

Петербурга и занесен в Белую книгу Экс-

пертного совета по вопросам эстетики

городской среды Всемирного клуба петер-

буржцев. Здание гостиницы постройки

1830-х годов неоднократно расширялось

и перестраивалось. Современный инте-

рьер выдержан в стиле, близком к ампиру,

что диктует стилистика здания. В отеле

большая коллекция картин, бронзовой

скульптуры, фарфора, копии и реплики

предметов из коллекции Эрмитажа, ре-

продукции акварелей и графики. Сделано

все, чтобы окружить гостя прекрасными

предметами искусства, дать почувство-

вать, что он действительно в Петербурге.

Отель называют не только памятни-

ком архитектуры, но и «умным домом».

Э. Б.:

Предметыискусства, шелковые обои

и итальянскиймрамор действительно со-

седствуют с системой «умный дом». Скон-

солей в номере гость может удобно управ-

лять климатическим режимом, световыми

приборами, открывать и закрыватьшторы.

Интерактивное телевидение позволяет

не только иметь доступ к каналамна не-

скольких языках, но и, не покидая номер,

ознакомиться с услугами отеля, менюре-

сторанов и сделать заказ. Один из каналов

знакомит с экспозицией и последними со-

бытиямиЭрмитажа. При изготовлении

мебели применялись современные техни-

ческие решения: например, благодаря ис-

пользованиюспециального механизма те-

левизор «прячется» в прикроватную тумбу

однимнажатием кнопки на пульте. Номер-

нойфонд отеля включает 126 номеров выс-

шей и первой категорий. Самый большой

номер–президентские апартаменты. Не-

которые помещения оборудованы усилен-

ной системой безопасности. Электронные

системы бронирования ведут учет мнений

постояльцев: с точки зрения бизнеса лиди-

ровать в этих рейтингах почетно и выгодно.

Апять звезд на фасаде позволяют потреби-

телюрассчитывать на высокие стандарты

размещения и обслуживания.

Можете ли вы приоткрыть и секре-

ты кухни отеля?

Э. Б.:

Гастрономические удовольствия до-

ступныкаждому гостю. Унас работают два

ресторана: «Екатерина Великая» – главный

ресторан, где сервируются завтраки, а в

дневное и вечернее время действует система

a la carte.Шеф-повар гостиницыНиколай

Хвалынский узнаваем благодаря современ-

ному прочтениюстаринных рецептов рус-

ской и императорской кухни. Итальянский

ресторан «Микеланджело» предназначен

для деловых завтраков и ланчей, темати-

ческих гастрономических мероприятий.

ПоварОмарКастеллани давно работает в

Санкт-Петербурге, его кулинарныешедев-

рыпользуются популярностьюу нашихго-

стей. В лобби гостинцыкруглосуточно ра-

ботает бар с собственной ночной кухней.

Каждый ресторан и даже деловые про-

странства имеют собственные автономные

кухни, позволяющие одновременно прово-

дить различные мероприятия и обслуживать

гостей. В этом году мы вводим в строй еще

одно многофункциональное пространство

для проведения конференций и банкетов

площадью200 кв. м. Оно станет девятым в

коллекции роскошных залов и кабинетов для

проведения деловых мероприятий различно-

го уровня и празднования особых событий.

Кто ваши гости?

Э. Б.:

Прежде всего, россияне, граждане

стран СНГ. Часто в отеле останавливают-

ся жители ОАЭ. Увеличивается количество

гостей из Европы, с Востока (Китай, Иран,

Пакистан). Иностранные туристы активно

бронируют пребывание и в «низкий» сезон.

Понимая особенности петербургской по-

годы, они заявляют о намерениях посетить

Эрмитаж, другие музеи и театры. Для ино-

странных туристов в этом году посещение

России стало экономически более привлека-

тельным. При прогнозах сокращения потока

туристов в Россию и Санкт-Петербург есте-

ственным образом возрастает конкурентная

борьба отелей за выбор приехавших. Дово-

дом в такой борьбе остается качество услуг

и адекватность спросу. Несомненную цен-

ность приобретает уникальное предложе-

ние гостиницыЭрмитажа, где всегда готовы

сделать посещение Санкт-Петербурга по-

настоящему ярким и незабываемым.

В 2014 году гостиница была удостоена награды International

Property Awards в номинации «Лучший интерьер отеля»

и внесена в World`s Best Hotels book 2014-2015 по версии

International Hotel Awards. 2015 год был открыт получением

первой российской награды Russian Hospitality Award в

номинации Lifestyle Hotel

Официальная гостиница

Государственного Эрмитажа

лидирует в рейтинге

TripAdvisor Travelers’ Choice

2015 в категориях «Лучший

отель», «Лучший отель

класса люкс» и «Лучший

отель с первоклассным

обслуживанием» в России

TOURISM

38 /

SEPTEMBER – OCTOBER 2015 /

BUSINESS EMIRATES