UAE GUIDE
/ МАЙ – ИЮНЬ 2012 /
Обзор ресторанов
/ 175
Voda Bar: коктейльный рахат-лукум
Ну, что еще можно придумать, смешивая
коктейли? Все фирменные рецепты уже
давно известны и эксплуатируются в лучших
барах мира. Однако в Voda Bar всё не так с
самого начала. Хотите верьте, хотите нет, но
даже сами сотрудники этого изысканного
заведения с отделкой в белых тонах, уверены,
что в его названии пропущена одна буква…
И звучать оно должно вовсе не как «вода», а
как совсем другой, истинно русский, нацио-
нальный крепкий спиртной напиток. Да-да,
в Voda Bar специализируются на коктейлях с
водкой, причем, не с простой, а с фирменной.
И торговые марки здесь тоже не причем, всё
дело в том, что в Voda Bar водку для своих
лучших коктейлей настаивают буквально
на всём. Например, учитывая восточную,
почти сказочную обстановку в отеле Zabeel
Saray, один из коктейлей готовится на водке,
которая настояна на рахат-лукуме. Есть здесь
и «перцовая» на кайенском перце, и даже
«гречневая» версия основы для коктейлей.
Скорее всего, именно поэтому даже обычный
«Космополитен» в этом баре обволакивает
нежным розовым привкусом восточных
сладостей, а вишневый или смородиновый
коктейли слегка отдают ореховыми арома-
тами. Говорят, что скоро ассортимент разных
фирменных напитков будет увеличен, плюс
к этому добавятся и оригинальные закуски,
способные гармонично оттенить тот или
иной коктейль. Скажу прямо, Voda Bar – это
настоящий рай для истинных ценителей
творчества барменов, тех, кого не инте-
ресуют обычные «сладости», а кому нужен
только «рахат-лукум»…
Атмосфера в баре-гостиной Voda Bar
располагает к дружеским посиделкам
и непринужденным разговорам. Здесь
даже можно курить, как в помещении (что
уже редкость в Дубае), так и на террасе.
Откинувшись назад в глубоком белоснеж-
ном кресле, можно оценить изысканные
росписи потолка, выполненные в стиле
раннего Ренессанса. Кого-то, может, и смутят
ангелы, парящие над головами, но в целом
они так мило дополняют общую стилистику
современного бело-синего (из-за вечерней
подсветки) интерьера Voda Bar, что, кажется,
были здесь всегда…
В Voda Bar принят повседневный
нарядный дресс-код. Людей младше 21 года,
а также тех, кто чувствует себя хорошо
одетым в пляжных шортах и тапочках-
сланцах, сюда не пускают. Зато в Voda Bar
часто проводятся милые презентации и
закрытые приемы для знатоков хороших
вин и любителей оригинальных коктейлей.
Обычно бар открыт с 18.00 и до 03.00 утра.
Сюда заходят для того, чтобы пропустить
аперитив перед ужином или, напротив,
приятно завершить хороший вечер...
Imperium
Imperium
Voda Bar
Voda Bar
Voda Bar
Voda Bar
